Grah s rižom u sendviču

Sastojci:

300 grama kuhanog graha ( ili konzerviranog)

200 grama kuhane riže

mala tikvica

luk

malo krušnih mrvica (za dvije žlice)

začini po želji

1 kocka povrtne juhe Maggy

Priprema:

Na ulju ispeci luk, dodatii grah i rižu te dodati začine ( sol po želji). Zaliti temeljcem i kuhati 15 minuta na laganoj vatri. Kada je smjesa napola hladna naribati tikvicu i izmješati te ostaviti da se potpuno ohladi. Dodati krušne mrvice da bi se smjesa povezala, napraviri male odreske i peći ih na vrućem ulju.

Može bit samo ili u nekom finom pecivu.

 

Mirjana Bartolec, Zagreb

povratak

---